TortoiseSVN 1.6.0, Build 15855 を入れた (Release Notes)。
コミットや更新の際のダイアログの OK ボタンに、キーボードショートカットが割り当てられていないと思ったら、
OK : Ctrl-Enter
キャンセル : Esc
に割り当てられていた (ML のログ)。
あと、1.6 からなのかは不明だけど、以前気になっていたコンテキストメニューのショートカットが有効になっているのが嬉しい。
追記 (2009.03.27)
1.6.0 はバグが多いので仕事で使うなら 1.5.9 のほうがいい。
追記 (2009.03.30)
1.5.9 に戻しても、コンテキストメニューのショートカットは有効だった。